Si è recentemente certificata ISO 9001 (norma che definisce i requisiti dei sistemi qualità) Orobica Pesca Spa, prima e unica a Bergamo ad ottenerla per le vendite al dettaglio. Il riconoscimento ha confermato l'impegno dell'azienda nel commercio di prodotti alimentari, posizionandola tra le 300 migliori aziende bergamasche.

Costituita nel 1965, è presente sul territorio con quattro negozi, un cash & carry esclusivo per la ristorazione e un magazzino di distribuzione con una superficie complessiva coperta di quasi 6mila mq. Con i suoi 100 operatori preparati e formati internamente, soddisfa le richieste di oltre 300mila clienti l'anno.

L'ottenimento della certificazione conferma la politica di serietà applicata dall'azienda in quasi 50 anni di attività e si svolge attraverso precise procedure: la selezione accurata dei nuovi fornitori e il controllo costante di quelli consolidati, la verifica puntuale degli arrivi e di tutta la filiera produttiva, l'applicazione in azienda delle procedure idonee al trattamento dei prodotti alimentari, la presenza a tempo pieno di dipendenti laureati in Scienze e tecnologie alimentari e Medicina veterinaria, l'utilizzo del laboratorio interno di analisi e la collaborazione con quelli esterni (accreditati dal ministero per la Salute) per il monitoraggio dei parametri chimici e microbiologici ricercati sulle attrezzature, sulle superfici e sui prodotti alimentari.

Ciò consente a Orobica Pesca di offrire al consumatore un prodotto garantito e di qualità e la riconferma come leader del settore.