Silvio Bessone è il nuovo presidente della Fine Chocolate Organization e Franco Ruta è il vice presidente. Sono inoltre consiglieri, in rappresentanza dei 5 distretti del cioccolato: Marcella Caso, Aldo Scaglia, Massimo Tavoletta, Tonino Spinello e Stefano Poretti. Le nomine sono avvenute in occasione della prima assemblea dei soci della FCO a Milano, dove le firme più importanti del cioccolato artigianale Made in Italy hanno discusso dei progetti internazionali di cooperazione già in previsione per il 2008.

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