Annaffiare i pomodori con acqua di mare aumenta la presenza di vitamine e altri antiossidanti. Lo ha scoperto una ricerca dell'Università di Pisa. I ricercatori hanno annaffiato alcune piante di pomodoro sia con acqua dolce, sia con acqua di mare mista ad acqua dolce. Una volta maturati, gli ortaggi sono stati analizzati e il risultato è stato che il sale contenuto nell'acqua marina invece di provocare danni ha aumentato la quantità di alcune sostanze utili al nostro organismo: le vitamine e gli altri antiossidanti risultavano più alti del 30%.