Olio Principe di Azienda Maria Cristina Bisceglia

Etichetta: Olio Principe
Zona di produzione delle olive: Puglia Basso Tavoliere
Varietà di olive: Peranzana
Metodo di raccolta: agevolato
Sistema di estrazione/molitura: estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo
Colore: giallo verde
Profumo: fruttato con sentori di mandorla
Sapore: buon equilibrio tra dolce, piccante e amaro
Acidità media: 0,34 (analisi prima dell'imbottigliamento)
Impiego: consigliato su minestre e verdure cotte e crude
Confezioni: 0,75, 0,50, 0,250 e 100 ml
Produzione media: 25 quintali

Azienda olivicola Maria Cristina Bisceglia
via XXIV Maggio 1 - 71100 Foggia
Tel 0881 568067 - Fax 0881 567476