Il Premio Biol in Puglia va all'extravergine 'Dop Dauno Gargano” dell'azienda Sio di Carpino (nella foto), che se lo aggiudica per il secondo anno consecutivo; secondo posto per il Marcinase 'Fruttato Medio” dell'azienda Minervini di Molfetta. Sono i più importanti tra i primi verdetti della kermesse Biol-BiolFish, il grande evento internazionale del settore biologico in corso da lunedì a Monopoli.

Altri riconoscimenti già assegnati: il BiolEthic per il miglior contributo etico all'olio della cooperativa palestinese Al Reef, e il BiolPhoto agli scatti di Antonella Roscino di Conversano (vedi foto a destra) per la sezione olio e Vito Centomani di Monopoli per la sezione mare (secondi posto rispettivamente al monopolitano Giancarlo Bellantuono e all'indiano Rabin Chakraborty). Questi primi vincitori saranno premiati domani - giornata di chiusura della manifestazione - alle 18 nell'esposizione di piazza Vittorio Emanuele, assieme alle aziende ittiche che riceveranno riconoscimenti BiolFish per l'impegno in progetti ecosostenibili e produzioni di qualità.
Tutti gli altri vincitori saranno invece proclamati e premiati a giugno con una manifestazione nella Fiera del Levante di Bari, a chiusura di un lavoro avviato nei mesi scorsi con le preselezioni territoriali in Italia e all'estero, e che ha poi portato a Monopoli 25 giurati da mezzo mondo a valutare 310 oli - record di partecipazioni nuovamente battuto - in gara da 19 Paesi: Albania, Arabia, Argentina, Australia, Cile, Croazia, Giordania, Grecia, Israele, Italia, Libano, Nuova Zelanda, Palestina, Perù, Portogallo, Spagna, Tunisia, Turchia e Usa.


Il Biol è oggi probabilmente l'appuntamento internazionale più importante del mondo olivicolo; dopo le preselezioni territoriali in Italia e all'estero, la giuria internazionale testerà gli oli finalisti - l'anno scorso oltre 300, giunti da 20 paesi di vari continenti - e assegnerà i riconoscimenti: il 'Premio Biol”, rivolto al migliore olio extravergine biologico al mondo; il 'Biolpack”, per il miglior packaging, ossia il confezionamento di prodotto con il migliore design e l'etichettatura più chiara; il 'Biolblended”, premio per il miglior blended, cioè il prodotto imbottigliato commercializzato con marchi non del produttore, ma comunque di origine e qualità certa.

Più vari riconoscimenti territoriali e speciali, come il BiolPhoto, il BiolEthic o il BiolKids, assegnato da alunni delle scuole di Monopoli e Andria coinvolti in un percorso di preparazione. Il Biol si svolge in collaborazione con enti locali e vari organismi di settore tra cui Comune di Monopoli, Aiab Puglia, Icea - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, Consorzio Puglia Natura, Comune di Andria e Acu. Il progetto Interreg BiolFish è invece promosso dalla Regione Puglia (capofila) e le organizzazioni Aiab Veneto, Aiab Puglia, Icea, CIBi, Consorzio Puglia Natura, Coispa, partner albanesi e croati, nonché le Regioni Friuli Venezia Giulia, Veneto, Emilia Romagna.

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