è in programma dal 4 al 6 aprile 'All'ombra della Madonnina”, la terza edizione del Concorso Caseario nazionale riservato ai formaggi di latte di capra in purezza, organizzato dall'Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) - delegazione di Milano -, in collaborazione con Agrimercati, Aral e il cinema Mexico, con il patrocinio del Comune di Milano e della Regione Lombardia.

Il programma della manifestazione
La manifestazione si compone di una mostra mercato di formaggi di capra, degustazioni rivolte al pubblico, guidate e divulgative dei formaggi presenti in concorso. Quest'anno, per la prima volta viene allestita una sezione denominata CacioMercato, che prevede incontri riservati al mondo della ristorazione e della gastronomia milanese, oltre a seminari in collaborazione con Ansisa (Associazione specialisti in scienza della alimentazione) dedicati ai temi dell'alimentazione e della salute e a un'animazione all'aperto, specificamente ideata per avvicinare i più giovani al mondo dei formaggi. La manifestazione prevede inoltre il premio Cacio&Passione 2008, che quest'anno verrà assegnato al regista Giorgio Diritti per il suo film 'Il vento fa il suo giro”.