CusaniSodano significa azienda agricola L'Olivaia a Nepi, dove c'è l'uliveto, e il Frantoio Tuscus a Vetralla, dove si trasformano le olive. Ma significa soprattutto Fabrizia Cusani e Giampaolo Sodano che hanno scelto di diventare produttori di olio extravergine d'oliva con grande passione e determinazione. 5 sono le tipologie di extravergine d'oliva, estratto a freddo e da olive della zona: Olio Felice, Olivello, Dop Tuscia con il Tuscus Verde, il Nobile Etrusco Rosso e il Nobile Etrusco Blu.