Arriva in tavola il primo menu con i fiori italiani 'a chilometro zero'. Lo propone, l'associazione dei produttori florovivaisti Asproflor in collaborazione con la Coldiretti, in occasione della premiazione nazionale del concorso comuni fioriti cui partecipeno, da tutta la penisola, le amministrazioni comunali che si sono impegnate a fiorire il loro territorio comunale, domenica 9 novembre a Omegna (Vb) presso il Palaforum. Il 'menu' floreale a chilometro zero' è preparato utilizzando solo fiori italiani del territorio e ingredienti tipici: dai piatti con i fiori di zucca ai dolci preparati con i petali (di rosa, ma non solo) caramellati ma anche ricette a base di margherite, fiori di pesco, iris, fiore di magnolia, sambuco e crisantemi di stagione che possono essere preparati in pastella.