CANTON TICINO - Una dolce novità inaugura la stagione delle vendemmia. La Matasci Vini, che desidera ampliare l'assortimento di specialità 'made in Ticino” offerte nel suo punto vendita, si è affidata alla maestria della Confiserie Poncini di Maggia (già famosa per i suoi dolci artigianali legati alla tradizione) per la creazione di una mini-trufe, il cui ripieno è a base di succo e polpa di uva si amalgama in modo eccezionale con il coccio di cioccolata fondente avvolto da una polvere magica che crea un piacevole effetto di ruvidità sul palato. Rigorosamente senza alcool, quindi adatti anche ai piccoli golosi, i Chicchi d'uva del Ticino sono disponibili, nella loro inconfondibile confezione da 27 pezzi da Matasci Tenero e nei negozi Poncini di Maggia. Sono stati presentati con successo in occasione dell'evento 'Saperi & sapori” che si è tenuto al Mercato Coperto di Mendrisio.

Attilio Scotti