Si chiama "Piccolo Lord" il Vialone Nano selezionato, che si propone la missione di riportare al centro dellìattenzione la qualità della materia prima nell'offerta del riso italiano. La nascita di questo prodotto, voluta dallìazienda veronese Bruno Gelmino, promuove lo sviluppo di una filiera di qualità che garantisce il pieno rispetto dell'ambiente. Prodotta dalla mantovana Riseria di Canedole, in un ambiente protetto, ricco di terra fertile e acque limpide, la linea di risi risulta versatile in cucina e si presta a svariati abbinamenti.