A Rodengo Saiano (Bs) dal 30 novembre al 2 dicembre si potranno assaggiare in anteprima gli oli delle più prestigiose Dop italiane in occasione di 'Sapor d'Olio”, la mostra mercato dedicata all'olio italiano di qualità Dop, vetrina importante per conoscere e confrontare fra loro gli oli Dop della Penisola con degustazioni guidate, convegni e incontri con gli operatori. «Quest'anno abbiamo spostato la data della manifestazione da settembre a dicembre per poter avere la possibilità di far degustare ai visitatori l'olio nuovo e quindi avere un'interessante anteprima della produzione nazionale» ha affermato Federico Fontana, assessore alle Attività produttive del Comune di Rodengo Saiano.
Accanto alle produzioni più rinomate della Penisola è riservato un posto d'onore all'extravergine Laghi lombardi Dop, che con le sottozone di produzione Sebino, Montisola e Franciacorta rappresenta un olio 'di nicchia” ottenuto da olive prodotte attorno al lago d'Iseo e in Franciacorta.
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