Il Parmigiano Reggiano attualmente offre una garanzia di qualità in più. Il Dipartimento controllo qualità P.R. (Dcq P.R.), l'organismo di controllo per la certificazione della Dop del Parmigiano-Reggiano autorizzato dal ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF), ha ricevuto dall'ente internazionale DNV (Det Norske Veritas) la certificazione ISO 9001.

I servizi per la certificazione di conformità al Disciplinare di produzione del Parmigiano Reggiano possono così vantare a loro volta la certificazione - rilasciata da un ente terzo - secondo lo standard per i Sistemi di Gestione della Qualità.

«La decisione di certificarci ISO 9001 è stata per noi una scelta del tutto naturale, perché, ovviamente, per il tipo di attività che svolgiamo, crediamo profondamente nel valore della qualità - ha commentato Mario Zannoni, responsabile tecnico Dcq P.R - .Una scelta naturale ma non obbligata: il Dcq P.R. infatti, essendo già autorizzato (accreditato) dal MiPAAF, non era tenuto a conseguire anche questa certificazione. Il traguardo raggiunto conferma il nostro impegno nell'offrire un'ulteriore garanzia di qualità dei servizi di controllo rivolti alle circa 5.000 aziende appartenenti alla filiera del Parmigiano Reggiano. Di conseguenza i consumatori finali del nostro prezioso formaggio saranno d'ora in poi maggiormente tutelati».