Il vero grana è solo padano
La Corte di Giustizia europea, lo scorso 12 settembre 2007, ha accolto il ricorso del Consorzio tutela Grana Padano contro la registrazione del marchio Grana Biraghi avvenuta nel 2002 da parte dell'Uami (l'organismo deputato alla registrazione europea dei marchi), stabilendo che il termine 'Grana” è utilizzabile esclusivamente associato a 'Padano” ed è quindi una denominazione inscindibile e protetta. è un importante e atteso riconoscimento a favore dell'autenticità e serietà dei prodotti Dop italiani in tutto il mondo. «Abbiamo sempre lavorato - ha detto l'assessore Viviana Beccalossi - per far sì che i nostri prodotti di eccellenza avessero il rispetto che meritano, puntando sulla qualità e sulla trasparenza. Finalmente viene riconosciuto ai produttori di Grana Padano quanto è loro dovuto».

