La fiaccola olimpica ha lasciato l'Italia e dalla vetta incontaminata di Malga Lessinia è giunta a Schöllang, in Baviera, per la 5a edizione dell'Olimpiade dei formaggi di montagna che si terrà dal 26 al 28 ottobre. In particolare il Consorzio per la Tutela del formaggio Monte Veronese dop è tornato protagonista sullo scenario internazionale con il passaggio ufficiale delle consegne alla cittadina bavarese di Oberstdorf, direttamente dalle mani di Giovanni Roncolato, presidente del Consorzio, a Josef Miller, ministro dell'agricoltura e foreste della Baviera. Proprio il Consorzio avrà l'onore di rappresentare l'Italia dei mille formaggi di montagna, i cui produttiori hanno la speranza di conquistare ottime posizioni al concorso.