Italia a Tavola, con oltre 40 anni di esperienza, costituisce oggi la più dinamica e avanzata realtà nel settore dell'informazione per operatori professionali dell'Ho.Re.Ca., F&B manager, professionisti del Food Service e della Ristorazione Collettiva, aziende vinicole, pizzaioli, pasticceri, strutture alberghiere, barman e buyer GDO. Il punto di forza di un gruppo editoriale indipendente (Edizioni Contatto Surl) è un network basato sulla stretta integrazione fra carta e web, per garantire notizie giornalistiche e aggiornamenti costanti puntando su collegamenti innovativi e originali fra i diversi mezzi utilizzati.

Il network comprende: la rivista mensile cartacea per la ristorazione Italia a Tavola, la rivista in versione digitale per un pubblico più vasto, il mensile digitale del turismo enogastronomico CHECK-IN, il quotidiano online www.italiaatavola.net, le 4 newsletter settimanali specializzate per esperti e appassionati, i canali video, la presenza su tutti i principali social network (Facebook, X, YouTube, Instagram, LinkedIn, Threads e Pinterest) e raccoglitori di notizie e motori di ricerca (Google News, Flipboard, Bing, Qwant, Baidu e altri), l'aggiornamento quotidiano con i canali WhatsApp e Telegram.

Primi per diffusione su carta nella ristorazione e nell'accoglienza

La rivista mensile Italia a Tavola ha una distribuzione che attualmente raggiunge le 650.000 copie annuali (590.000 delle quali raggiungono operatori professionali dell'Ho.Re.Ca., F&B manager, professionisti del Food Service e della Ristorazione Collettiva, aziende vinicole, pizzaioli, pasticceri, strutture alberghiere e 60.000 tra barman e buyer GDO).

Aggiornamenti per gli operatori e promozione di prodotti, servizi, eventi e fiere che valorizzano le realtà territoriali costituiscono il mix che caratterizza da sempre la testata diretta da Alberto Lupini, con l'obiettivo di garantire sicure opportunità di sviluppo alle aziende dell'Horeca e a tutta la filiera dell'agroalimentare.

Una realtà editoriale nata nel 1986

Ristorazione e territorio. Servizi e associazioni di categoria. Prodotti di qualità e turismo. Aggiornamenti e inchieste di settore. Questo il mix, adattato negli anni, che ha caratterizzato da 40 anni l'attività editoriale di una società che è sempre rimasta fedele all'originaria impostazione di attenzione al mondo dell'Horeca, in totale autonomia da gruppi o associazioni, mantenendo un dialogo costante con tutte le realtà rappresentative per garantire una crescita delle diverse categorie professionali legate alla ristorazione e all'ospitalità.

Nell'aprile del 1986 usciva la nostra prima rivista, Bergamo a Tavola, sostituita 4 anni dopo da Lombardia a Tavola, testata storica che a partire dal 2002 (sotto la direzione di Alberto Lupini) ha avviato una strategia di riposizionamento ampliando progressivamente la foliazione. Dal febbraio del 2007 la testata è diventata Italia a Tavola, denominazione che dal febbraio del 2008 è diventato a tutti gli effetti il logo del gruppo editoriale e della rivista che nel frattempo ha accresciuto la sua diffusione sia in termini di copie, sia di foliazione e, soprattutto, di presenza su tutto il territorio nazionale.

Socio USPI - Unione Stampa Periodica Italiana